W dniu 7 lipca 2024 r. w Kościele pod wezwaniem Św. Macieja Apostoła i Przenajdroższej Krwi Pana Jezusa w Bisztynku w rocznicę objawienia się Krwi Chrystusa na figurze Pana Jezusa ok. 400 lat temu, odbędzie się uroczystość odpustowa ku czci Krwi Chrystusa
W Bisztynku znajduje się jeden z największych kościołów na Warmii.
Usiąść w nim może co drugi mieszkaniec miasteczka.
Z Bisztynkiem wiąże się też cud eucharystyczny. W 1400 roku biskup Henryk Sorbom dokonywał tu poświęcenia nowej świątyni p.w. św. Macieja Apostoła. "Kronika Lidzbarska" opisuje wydarzenie, które miało wówczas nastąpić. Zapis w kronice brzmiał następująco: "(...) kiedy on (biskup), krótko przed swoją śmiercią, poświęcał i zarazem potem odprawiał Mszę świętą, podczas podniesienia na lewej ręce poczuł spływającą krew. Dlatego ołtarz ten nazwany został Przenajdroższej Krwi Pana Jezusa. A przy nim działy się liczne cuda (...)".